樹葡萄好吃嗎知識 - 財富創業館

樹葡萄價格高昂，每斤的售價在百元以上，在水果裡面算的上是名副其實的土豪水果了。那麼一定會有人想問，樹葡萄憑什麼會這麼貴，這樣奢侈的水果，買來吃真的值得嗎？是什麼味道的？下面就和小編一起來看看吧！

樹葡萄好吃嗎

樹葡萄是一種十分美味的水果，尤其是喜歡吃葡萄的人一定會愛上這種甜美多汁的“樹葡萄”的。樹葡萄不僅外形看起來很像葡萄，它的味道也和葡萄有些相似，樹葡萄的果肉呈半透明狀，果汁較多，如果是完全成熟的樹葡萄，那甘甜簡直不敢相信！而且樹葡萄的口感十分柔軟，還能聞到一股芬芳的氣味，深受吃貨追捧。

樹葡萄無疑是很好吃的，它的口感比較獨特，和葡萄、山竹、鳳梨等都有些相似，喜歡吃甜味水果的人一定不可錯過。吃著甜膩多汁的水果最能使人快樂的，樹葡萄就是這樣一種帶來愉悅的水果，它在我國還不怎麼常見，但是想吃還是可以買得到哦！

樹葡萄的營養價值

1、樹葡萄每百克果實可食用部分含熱量45.7Ka。水87.1g，蛋白質0.1lg，脂肪0.01g，碳水化合物12.58g，纖維0.08g，灰分0.20g，鈣6.3mg，磷9.2mg，鐵0.49rag，硫胺素0.2mg，維生素Bz0.02rag，煙酸0.21rrg，維生素C22.7mg，色氨酸lmg，賴氨酸7mg。

2、樹葡萄最大的特點是富含花青素。

樹葡萄的功效與作用

1、樹葡萄能強壯身體

樹葡萄是一種營養價值特別高的特色水果，這種水果中含有維生素C和磷以及鐵以及磷和鈣等多種營養成分，另外氨基酸和核黃素以及灰分與蛋白質等也是樹葡萄中最重要的存在，人們食用樹葡萄以後能促進身體正常代謝，提高身體各器官功能，經常食用能強壯身體，提高身體的抗病能力。

2、樹葡萄的經濟價值

樹葡萄是一種經濟價值很高的水果，這種水果不但可以鮮食，還能製成果酒、果醬以及果汁等多種食品出售，能為創造很高的經濟效益，可以有效提高果農的經濟收入。

3、樹葡萄的藥用功效

樹葡萄還具有出色的藥用功效，它的果實和樹根以及樹皮與葉子全部可以入藥，具有消炎殺菌與壯陽和利尿消腫等多種功效，平時樹葡萄入藥以後多用於人類的尿路感染與高血壓以及風溼骨痛等病的治療，治療功效十分明顯。另外樹葡萄還能治聞男性陽痿和早洩以及不孕不育，是一種功效出色的男科用藥。

樹葡萄的吃法及注意事項

1、新鮮樹葡萄除了可以生吃以外，還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風味極佳樹葡萄酒，果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。

2、目前，臺灣已研究生產出：風味極佳的樹葡萄酒，樹葡萄SO、樹葡萄紅酒、樹葡萄露、樹葡萄醋、樹葡萄料理、樹葡萄果汁、樹葡萄香皂、樹葡萄醬等養生及保養產品。

3、蒸酒後的樹葡萄酒渣，乾燥後還可加工成樹葡萄粗纖維餅乾，不但樹葡萄一點都未浪費，而且其營養成份極高，很受顧客歡迎。

4、樹葡萄還可以做成果凍、蜜餞等。在臺灣推出的樹葡萄冰淇淋，是夏日養生消署的熱銷產品，這一產品的推出，更讓人們對樹葡萄更加不敢小看。

5、吃樹葡萄的注意事項

①樹葡萄一年可開4次花，結4次果，每次結果約可維持2個星期，果實由淡綠色、紫色、成熟時為深暗紫色，果實碩大圓潤，柔軟多汁，甜度13~18度，皮比葡萄厚，但不難吃，有番石榴的味道。果實直徑約一英寸，多汁的果肉內含一至四顆小種子，果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。所以吃樹葡萄就跟吃葡萄差不多，裡面的小種子一般不可食用，會影響口感。當然如果不小心把種子吃進肚子了，也不要過於緊張，因為這是可以消化的。

②吃時要注意洗乾淨，看看是否有破損或者蟲子叮咬，如果破損的話，果實容易感染細菌而導致變質，所以破損的樹葡萄最好也不要食用。