獼猴桃可以做成哪些成品？

問：獼猴桃可以做成哪些成品？

1.低糖獼猴桃果脯，外觀為暗綠黃色或淡黃色、色澤透明，產品呈園片狀，果體飽滿，不破不爛，不返砂，不流糖，含糖量為35%～40%，總酸為0.35%～0.5%，含水量為15%～20%，甜酸適口，有脆感，具有獼猴桃去皮、切片、糖制後應有的風味和香氣。

2.獼猴桃酸奶，風味酸甜，有獼猴桃奶香風味，具有一定的營養價值。