問：芝麻菜是什麼菜？ 芝麻菜是一種屬於被子植物門、雙子葉植物綱、罌粟目、十字花科、蕓薹族、芝麻菜屬、芝麻菜種的一年生草本植物，其株高可達90釐米，莖直立，葉片呈羽狀分裂或不裂，頂裂片近圓形或短卵形，有細齒，側裂片為卵形或三角狀卵形，上部葉無柄，總狀花序有多數疏生花，其莖葉可作蔬菜食用，也可以當作飼料。
