番茄籽粒外露為畸形果中的一種。
主要是因為育苗期或移栽期間生長條件不適（包括因持續低溫、晝溫低、晝夜溫差較小、氮素供應不足），導致幼苗處於抑制條件下，花器容易木栓化。
等到環境條件合適後，之前形成的木栓化組織無法適應內部新組織的迅速生長，進而導致籽粒外露或形成裂果、疤果。
一、番茄籽粒外露有什麼症狀
番茄果實子粒外露，主要是在番茄育苗移栽時，遇到高溫或低溫造成的，下面是它發生子粒外露的症狀情況。
1、番茄幼苗長至6片真葉時，一般已完成了1、2、3、4花序的花芽分化，當幼苗期這些花序分化花芽形成花器時，若遇低溫或高溫、水分不足、氮肥過多，即會導致花芽過度分化，形成多心皮畸形花，結出的果實前期就會出現畸形。
2、有時在育苗期或移栽期間因低溫或乾旱持續時間較長，晝溫低、晝夜溫差較小、氮素供應不足，幼苗生育處在抑制條件下，花器易木栓化。此後轉入適宜條件時，先形成的木栓化組織不可適應內部新組織的迅速生長，則形成裂果、疤果、子粒外露果等畸形果。
二、番茄籽粒外露怎麼防治
1、將不易產生畸形果的品種作為種植物件，比如紅玉、紅寶、西粉3號、佳紅、麗春等。
2、幼苗期出現徒長時，不能只依靠控水和降溫來控制苗子旺長。而應在搞好溫度、光照、水分調節的基礎上，噴施“多用途”200倍液，或按0.01%的濃度噴施25%助壯素進行適當控旺。
3、發現籽粒外露果，應及時摘除。為防止繼續出現畸形果，可按按600倍液～800倍液噴施速效硼和印度鈣混合液，每隔6天噴1次，連續噴施2次～3次，噴施後對防治番茄畸形果實、籽粒外露有較好的效果。
