金釵石斛與鐵皮石斛的味道、花朵、生長地均不同。
金釵石斛：金釵石斛常見於河南等地，花朵顏色為白色，前端偏紫紅色，吃起來有一種略微苦澀感。
鐵皮石斛：鐵皮石斛常見於長江以南地區，花朵為淡黃色，吃起來有一股淡淡的草香甜味。
一、金釵石斛與鐵皮石斛有什麼區別
1、味道不同
（1）金釵石斛呈現綠色，它裡面不含多糖，因此吃在嘴裡面會有一種微微苦澀的感覺。
（2）鐵皮石斛莖含有豐富的多糖，因此吃在嘴裡的時候會有一種粘稠感，也有一股淡淡的草香甜味。
2、生長地方不同
（1）金釵石斛和鐵皮石斛的生長地方不同，一般喜歡生長在雲霧環繞的深山中。
（2）鐵皮石斛大多生長在長江以南的地方，而金釵石斛通常在河南等地比較常見。
3、花朵不同
（1）金叉石斛的花朵顏色為粉白色，並且前段逐漸偏向紫紅色，每朵花有六片花瓣。
（2）鐵皮石斛的花朵則呈現出淡黃色，每株花葶上的花朵少則七八朵，多則可以達到二十甚至以上。
二、金釵石斛什麼時候剪枝
1、金釵石斛通常在10-11月份進行剪枝。
2、10-11月份的氣溫開始降低了，植株處於休眠時期，將弱枝、徒長枝、病枝、殘花、老枝條等修剪掉，可以減少養分浪費、避免細菌傳播蔓延。
三、鐵皮石斛種植條件
1、溫度條件
適宜生長溫度在15-28℃之間，最高溫度不能高於37℃，最低溫度不可低於-5℃。
2、土壤條件
疏鬆、排水性好、透氣。
3、水分條件
