葡萄開始座果的時候就可以摘心。葡萄樹有那些病蟲害，什麼管理。葡萄在座果時開始摘心，這樣增加座果率。葡萄果穗以上有5～7片功能葉片即可擇心。葡萄在坐果的時候就可以摘心了。摘心時期：開花前4～7天左右進行，結果枝在花序以上留6~7片葉摘心，營養枝留10～12片葉摘心，延長枝可留得更長些。
