湖南臨湘土特產有龍窖腐乳、龍窖山松針臘肉、臨湘浮標、龍窖醬菜、臨湘黑茶、湖彩蛋、黃蓋湖黃蓋貢蓮等。
龍窖腐乳：因龍窖山而得名，既是一種美食，又是瑤文化遺蹟的體現。
龍窖山松針臘肉：松針熏製，熏製時間長達80天。
臨湘浮標：臨湘為知名浮標生產基地，有著“威海的杆，臨湘的漂”的美譽。
龍窖醬菜：採用獨特工藝製成，具鮮、香、嫩、脆、辣等特點。
一、湖南臨湘的土特產
1、龍窖腐乳
（1）龍窖腐乳因龍窖山而得名，據考證龍窖山是瑤文化的發源地，位於湖南省臨湘市區東南，以盛產龍窖腐乳出名。
（2）龍窖腐乳不僅是一種傳統的食品，而且是瑤文化遺蹟最好的體現。
2、龍窖山松針臘肉
龍窖山臘肉是湘臘中獨具特色的膀禮開創者，傳承了上千年的湘臘熏製手法，經16道獨特的小工藝，以松針熏製臘肉，足足熏製80天成就大味道。
3、臨湘浮標
臨湘浮標是湖南嶽陽臨湘市的特產。釣具界有“威海的杆，臨湘的漂”的美譽，臨湘已成為國內乃至國際上知名的浮標生產基地。
4、龍窖醬菜
以臨湘市龍窖山地域範圍內所產瘤狀莖用芥菜、蘿蔔、山泉水為原料，採用當地特定工藝製成的，具有鮮、香、嫩、脆、辣獨特風味的鹽漬醬菜。
5、臨湘黑茶
（1）臨湘黑茶是湖南省岳陽市臨湘市的特產。
（2）臨湘有著適宜茶葉生長的海拔高度、降雨量、溫溼度、土壤條件，特別是高山多雲、土壤腐殖質含量豐富、日夜溫差較大的高山茶區，所產茶葉持嫩性強，內含物十分豐富，氨基酸、茶多酚等成分含量高，成品茶以條形壯實、滋味醇厚耐沖泡、香高而持久為特徵。
6、湖彩蛋
湖南洞庭湖地區盛產皮蛋，胡稱湖彩蛋，是利用混包法制成的硬心皮蛋。
7、黃蓋湖黃蓋貢蓮
臨湘—中國湘蓮之鄉，與福建建蓮、浙江宣蓮並稱為中國三大蓮子。湘蓮位居三大蓮子之首，是中國國家地理標誌保護產品。
二、湖南好吃的橘子有哪些
1、湘西椪柑
湘西椪柑為湖南省湘西自治州特產，全國農產品地理標誌產品。湘西椪柑具有果形美、口感好、清香濃郁、化渣爽口的特點，素有“桔中之王”之美稱。
2、湘冠蜜桔
湘冠蜜桔出產於湖南省常德市石門縣，系湖南特產，果中珍品。果實每年九、十月間成熟，外形扁圓，果型美觀，甜香爽口，風味濃郁。
3、天巖寨柑桔
天巖寨是柑桔湖南省瀏陽市天巖寨的特產，全國農產品地理標誌產品。果實呈現鮮橙色或橙紅色，果實肉質細嫩多汁，易化渣，酸甜適度。
4、麻陽冰糖橙
麻陽冰糖橙產於湖南省麻陽苗族自治縣，俗稱冰糖泡或冰糖柑，因其甜似冰糖而得名。麻陽冰糖橙果型端莊、色澤鮮豔、風味濃甜，是不能多得的水果珍品。
5、永興冰糖橙
永興冰糖橙是湖南省郴州市永興縣的特產，湖南省柑橘名牌產品。1999年-2005年連續七屆獲得湖南省農博會金獎和最暢銷產品獎，質香味濃、甜潤爽口，口感極佳。
6、東江湖蜜桔
東江湖蜜桔為湖南省資興市特產，全國農產品地理標誌產品。東江湖蜜桔果實扁圓形，果形端正，汁胞細嫩，風味濃郁，可食率高，品質上乘。
7、雪峰蜜桔
雪峰蜜橘色澤鮮豔，皮薄汁多，瓤瓣勻整，果肉脆嫩，甜味濃郁，主要出產於湖南省邵陽市洞口縣。2020年，“雪峰蜜橘”被評為地理標誌產品，品牌價值躍升至9.39億元，入選中國農業品牌目錄、湖南農產品區域公用品牌名錄。
8、崀山臍橙
湖南省邵陽市新寧縣的崀山臍橙栽培歷史悠久，是中國臍橙發源地，是全國四大出口臍橙生產基地縣。為“湖南名牌農產品”、中國國家地理標誌保護產品。崀山臍橙果大形正，橙紅鮮豔，光潔美觀，風味濃甜芳香。
