肉鴨養殖大棚建設圈舍規格一般是採用雙列式，寬度9.2米，長度可因勢而定，大概是30-50米，中間為1.2米的通道，屋簷高2.0-2.2米，地面建設需要有一定的坡度大概0.6-1.0%，最好用水泥或磚砌起來的地板，內設排水溝，外設積汙池（沼氣池）。
一、肉鴨養殖大棚建設
1、圈舍規格：一般採用雙列式，寬度9.2米，長度因勢而異，一般為30-50米，中間為1.2米的通道，屋簷高2.0-2.2米
2、地面建設：需要一定的坡度（0.6-1.0%），最好用水泥或磚砌地板，內設排水溝，外設積汙池（沼氣池）。
3、網床建設：離地面40-50釐米設定橫架（或10-15釐米鋪設塑料網），行距2-3米，要在橫架鋪上設長方形竹塊或水竹條，長是橫架行距的倍數，竹塊寬2-3釐米，竹塊（水竹條）間距5-10釐米，在網床鋪設塑料網，一般育雛後的鴨舍鋪墊25×25毫米規格網眼的塑料網。
4、屋頂建設：屋頂用小青瓦或草簾加石棉瓦。
5、飼養設定：水槽可以利用直徑為25釐米的塑料積水管從中分別設定而成，在離網床5~10釐米之前，在牆壁上設定或者用直徑為40~50釐米的塑料盆蓋上防汙水桶，放在網床上即可。飼槽一般採用“鬥”型飼槽，上口長50-60釐米，寬30-40釐米，下口長50-60釐米，寬10-20釐米，底座規格與上口相同，深40-50釐米。
二、大棚建設注意事項
1、選址：用於規模養鴨的大棚應建在背風向陽、排水良好、交通便利、接近水源、地形高、乾燥的地方，有利於充分利用太陽能，其朝向最好沿東西方向。
2、搭建：棚子呈拱形，高度在2米以上，長寬取決於養殖規模。選擇直徑25毫米、壁厚1.35毫米焊接管，彎曲成半圓形作為支架，每兩條為一組，用直徑30毫米、壁厚1.5毫米套管套牢。建棚時按規格安裝支架後，用棍子和鋼管將每根支架上的托架固定好，用竹竿和鋼絲牢牢3~5行支架，每2~4米設定一根柱子。架子完成後在上面鋪上草簾，在草簾上覆蓋塑料薄膜，在塑料薄膜上覆蓋70%~80%的防晒網。最好用纜繩順棚封牢，便於捲起，接受陽光和通風。需要注意的是，大棚的兩端必須設定活動門。
3、棚架：養殖肉鴨使用的棚架是用竹子或竹片製成的，每個長2米、寬0.5米。竹片分為平放和扁放兩種，可以用小圓鋼筋穿牢。製作時切角，修理節叉，以免傷害肉鴨。飼養中在架子上鋪上塑料墊，增加彈性，效果更好。棚架離地支起30~40釐米，安裝時要求平整、牢固。
4、操作：棚架飼養肉鴨 ，冬季向陽面自上午9時至下午4時，可捲起1/3草簾接受陽光照射，使棚內溫度保持在18℃～20℃的適宜範圍。早晚將草簾蓋好，達到提高舍溫、節約燃料、節約飼料的目的。陰雪天用草簾將大棚全部蓋好，通常根據大棚內的溫度、溼度和空氣汙染度不定期通風。棚內鋪設棚架，保持適當的生長溫度，實現離地飼養，鴨群發病率顯著減少。但需要注意的是，大棚建設中必須堅固耐用，養殖中必須嚴格觀察溫度的高低和空氣的濁度，隨時開啟天花板等進行調節，避免長時間密閉而悶死肉鴨。
三、養殖大棚建設成本
1、地面：地面採用混凝土地面（厚5釐米），通道厚10釐米，需要（8米×40米×0.05米）+（1.2米×40米×0.1米）=20.8立方米（混泥土），打地面的人工費8元/平方米，成本：20.8×375=7800元，分攤單價7800÷368+8元/平米=29.2元/平米。
2、地基：地基採用青石，需要青石（9.2米+40米）×2÷0.8米=123砣，123砣×20元/砣=2460元，分攤單價2460元÷368平米=6.7元/平米。
3、磚柱：磚柱間隔4米，外柱為48×48，內柱36×36，各18根，需要（0.48×0.48×2.2×18）+（0.36×0.36×3.2×18）=16.59立方米（磚柱），成本16.59立方米×315.6元/立方米=5236元，分攤單價5236元÷368平米=14.2元/平方米。
4、圍欄：圍欄高1米（網床60釐米，高出網床40釐米），面積1×80=80平方米，成本80平米×57.6元/平米=4608元，分攤單價4608元÷368平米=12.5元/平方米。
5、鴨棚：鴨棚端壁面積（9.2米×2.2米+9.2×1.2米÷2）×2=51.52平方米，成本51.52平米×57.6元/平米=2968元，分攤單價2968元÷368平米=8.1元/平米。
6、網床：30元/平方米（塑料網12元/平方米，竹木架或鋼筋水泥架18元/平方米）。
7、屋頂：琉璃瓦80元/平方米，小青瓦70元/平方米，石棉瓦加草簾40元/平方米，雙層彩鋼140元/平方米，單層彩鋼100元/平方米。
8、糞汙處理：採用沉砂池→沼氣池→氧化池→排放到魚池裡。1萬隻鴨子，建設沉砂池40立方米→沼氣池100立方米→氧化池60立方米。
