比較有名的香梨品種有珍寶香梨、五九香梨、翠玉梨、青花梨、玉露香梨、黃金梨、紅香酥梨等。
珍寶香梨:呈葫蘆形,單果重60-150g。
五九香梨:呈粗頸葫蘆形,果皮綠黃色,陽面具淡紅暈,果肉脆甜。
翠玉梨:果皮翠綠色,果肉汁多味甜,十分爽口。
青花梨:果皮黃綠色,肉質細脆,味道香甜。
玉露香梨:果皮黃綠色,果肉白色,味道清香。
一、香梨的品種
1、珍寶香梨
珍寶香梨是早熟梨品種,6月底成熟,單果重60-150g,葫蘆型,香瓜味,不落果。自花結實,十分豐產,不用套袋,打藥少,管理特簡單,售賣價格高。
2、五九香梨
五九香梨又稱貴妃梨、香蕉梨,果實呈粗頸葫蘆形,果皮綠黃色,有的陽面有淡紅暈,果實大,外形美,品質優良,具有豐產穩產特點,商品價值高,果肉脆甜,深受消費者歡迎。
3、翠玉梨
翠玉梨原代號為518梨,為特早熟梨新品種,比翠冠要早熟10天左右,該品種梨的果皮為翠綠色,沒有明顯的果鏽,肉質多汁,果心小,可食率90%以上,清甜爽口,非常受消費者喜愛。
4、青花梨
青花梨是我國臺灣特早熟梨的代表品種,該品種適應性和抗逆性極強,在我國大部分地區都可以栽種,成熟時果皮黃綠色,肉質細脆,雪白不褐化,香甜,口感好。
5、玉露香梨
玉露香梨是以庫爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交育成的優質中熟梨新品種,玉露香梨具有汁多、酥脆、無渣、含糖高、果心小等特點,果皮黃綠色,果肉白色,平均單果重為236g,最大單果重為450g,味道清香,口感極佳。
6、黃金梨
黃金梨果實扁圓形,平均單果重350克,9月上旬成熟。成熟時果皮為黃綠色,儲藏後會變成金黃色,果皮很的潔淨,套袋通常果皮為金黃色,果肉白色,肉質脆嫩,多汁,石細胞少,果心極小,可食率達95%以上,風味甜。
7、紅香酥梨
紅香酥梨的果實長卵圓形,平均單果重2000g,最大果重498g,果皮底色綠黃,陽面2/3鮮紅色;果面潔淨、光滑、果點大。果肉白色,果肉很的細嫩,汁多,味道非常的甘甜,香味濃,品質極上。
二、香梨產地
1、香梨主產於中國新疆。香梨,維吾爾語叫做“奶西姆提”,其特色為肉細、汁多甜酥、香味濃郁、皮薄、清爽可口,乃梨之上品。
2、香梨以庫爾勒香梨產量大,質量好,種植面積達2.4萬畝,年產量超千噸, 庫爾勒香梨在國際市場上被譽為“梨中珍品”、“中華蜜梨”、“果中王子”等。