問：請問羊肚菌適合生長在哪種環境？
1、溫度、溼度：羊肚菌屬低溫高溼型真菌，每年春季3～5月雨後多發作，秋季8～9月也偶有發作，但數量很少。羊肚菌成長期長，除需較低氣溫外，還要較大溫差，這可影響菌絲體分解。
其菌絲成長溫度為21～24℃；首核構成溫度為16～21℃；子實體構成與發育溫度為4.4～16℃，溼度為65％～85%左右。為此，培養時間儘量放在11月～12月。
2、日照：弱小的散射光有利於羊肚菌子實體的成長髮育，強烈的直射光則有不良的影響。
3、土壤：土壤PH要求在6.5～7.5左右，中性或微鹼性有利於羊肚菌成長。羊肚菌常成長在石灰岩或白堊土壤中。在腐殖土，黑、黃色壤土、沙質混合土均能成長。
4、空氣：在暗處及過厚的落葉層中，羊肚菌很少發作，即或發作質量也較差。滿足的氧氣對羊肚菌的正常成長髮育是必不可少的。
