大家有沒有食用過西柚呢？它是一種比較常見的水果，不僅營養價值豐富，它的口感也是非常好的，無論是愛美女性還是減肥人士都對這種水果愛不釋手。但這種水果是什麼時候成熟上市的呢？想必有不少人都跟小編一樣有這樣的想法。
西柚什麼季節成熟（幾月）
西柚一般在秋季10-11月成熟上市。成熟時果皮呈黃色，果肉淡紅白色。西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。果扁圓至圓球形，比柚小，果皮也較薄，果頂有或無環圈，瓢囊12-15瓣，果心充實，綿質，果肉淡黃白或粉紅色，柔嫩，多汁，爽口，略有香氣，味偏酸，個別品種兼有苦及麻舌味；種子少或無，多胚。該食物也被選為孕婦必吃的12種食物。
西柚不能和什麼一起吃
1、西柚不宜和藥物一起食用
在服用任何藥物期間，都最好不要吃西柚。因此西柚內含的有機酸，會有效的將藥物中的功效被破壞掉，甚至是產生一些其他的副作用。吃西柚期間，尤其是不要和降脂藥、降壓藥、鎮靜安眠藥一起服用。
2、西柚不可以和海鮮一起食用
西柚不可以和海鮮一起食用。因為，富含維生素C多的水果，都不可以和海鮮一起吃。因此西柚內含豐富的維生素C，和海鮮累食物一起攝入的話，很容易就引起身體中毒現象發生。如果不小時誤食的話，那麼需要及時進行嘔吐。
3、西柚不可以和胡蘿蔔、黃瓜一起吃
西柚和胡蘿蔔、黃瓜屬於相剋食物。因為如果西柚和這兩種食物一起食用的話，那麼胡蘿蔔、黃瓜中所含的維生素c分解酶，可以有效的破壞掉柚子中維生素C的營養價值。
4、西柚不可以和豬肝一起吃
豬肝內所含的鐵、銅、鋅等成分比較豐富，這些物質成分和西柚中的維生素C相遇後，會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。
西柚的營養價值
1、西柚中含有維生素P可以增強面板及毛孔的功能，有利於面板保健和美容。
2、西柚的熱量十分低，是減肥人士的最佳選擇。
3、西柚含有豐富的維他命Ｃ，能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。睡前喝一杯葡萄柚汁可幫助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可預防便祕。
4、西柚中含有礦物質鉀，是心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。
5、西柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分，能降低血液中的膽固醇，起到清潔血液的作用。
6、西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質。同時西柚所含的天然葉酸，對服用避孕藥的婦女或孕婦來說，可以起到預防貧血症的功效。
7、西柚所含的天然葉酸，對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生的功效。
西柚怎麼剝皮
1、將西柚的頭和尾用小刀去皮，可以明顯看到果肉的部位。
2、用小刀由西柚上部入刀，沿西柚的弧度切割到底部果肉處，反覆這個操作。
3、準備一個小碗，而後手握西柚果肉在小碗之上進行切割，這樣果汁會全部流入碗中，貼著白色果肉分割線內側入刀，切割到中心部位。
4、而後按照上面的方法，切割另一條白色分割線，注意切割的時候都是沿著白色分割線內入刀，這樣就可以把果肉順暢切割下來。
5、最後把全部切割後剩下的果皮進行擠壓，西柚富含水分，擠壓的過程中會有很多果汁流出。最後根據自己的喜好，新增蜂蜜等食用即可。
一般在中秋節過後就就可以看到市面上開始慢慢出現西柚這種水果了，大家可以適當的購買一些來進行食用。不過需要注意的是，西柚不能夠與海鮮、豬肝等食物一起食用。
