中醫裡講究食療，而桂圓就是常用來滋補身體的好食材，不僅能夠補血益氣，紅潤面色，還能提高睡眠質量，對於一般的女性而言的確是不可多得的好食物。而且幹桂圓無論是用來泡茶還是煮粥或者入藥都說是極好的。
幹桂圓價格多少錢一斤
一般來說，像廣東福建這樣的地方，它們屬於盛產桂圓的地方，所以桂圓乾的價格一般不貴，幾塊錢一斤即可買到。在網上買的比較多的桂圓乾的價格會隨著產地的不同，有著一定的差異，在網上桂圓乾價格幅度在20元/斤-50元/斤。
幹桂圓的作用
1、溫補：多喝桂圓茶可增進腦力，改善虛冷體質。
2、豐胸：中醫醫說女人主血氣，常吃桂園的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。
3、安眠：中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。
4、補血：能改善心血管迴圈、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用，可用於治療病後體弱或腦力衰退。
幹桂圓的食用禁忌
1、體內有火的人不能吃桂圓，如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等，而且患有面板病的人也不能吃桂圓。
2、體內溼氣重的人也不宜食用桂圓。
3、孕婦不宜吃桂圓，因懷孕後，陰血偏虛，容易產生內熱，出現大便乾燥、胎熱、肝經鬱熱的症狀，因此應避免吃桂圓。
4、痛風患者不能過量吃桂圓，避免引發關節腫痛。特別在吃桂圓的時候，更應避免和海鮮一起吃，那樣會引發病症。
5、本身帶熱的哮喘患者，不能吃桂圓，否則容易引發肺熱咳嗽。
6、如發覺自己咳嗽了，無論是熱咳還是寒咳，都不能吃桂圓，否則容易讓體內的虛寒、燥熱升級，加重病情。
桂圓乾的吃法
一、桂圓紅棗茶的做法
材料：乾紅棗，桂圓肉，冰糖，蜂蜜，水。
做法：
1、將紅棗洗淨後，用小刀將其對半剖開，去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開後，改小火，燜煮約30分鐘至水份收幹。
4、保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收幹。
5、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻。
6、放入乾淨的玻璃瓶中封存。
7、飲用時，取約10克，衝入溫開水攪勻即可。
二、桂圓燉豬肉的做法
材料：豬肉，紅腐乳，老抽，素油，鹽，大蒜，姜，料酒，紅糖，桂圓肉。
做法：
1、豬肉切一寸見方的大塊，分幾批在油裡過一下。
2、肉撈出來，油鍋裡放大蒜和姜，炒香後放肉，火保持大火，倒老抽上色，加料酒，蒸發得差不多時加熱水（有高湯的話就用高湯）直到沒過肉為止。
3、等到鍋大開的時候，放桂圓肉和捻碎的紅腐乳。蓋好蓋子，小火燒一個小時。然後適量加鹽，如果這時肉已經燉到可以輕鬆插一根筷子的程度，加糖，用大火把水收幹一些，大概10-15分鐘。
4、蓋好蓋子關火在燜30分鐘。如果肉在一個小是後還不太爛，就繼續燉30-40分鐘，然後家糖，收汁兒，再燜。
三、桂圓蓮子粥
材料：：桂圓，蓮子，紅棗，糯米，白糖。
做法：
1、先將蓮子去皮心，大棗去核，
2、再與桂圓煮粥，食時加入白糖即成。
桂圓乾功效眾多，且價格也並不高昂，一斤幹桂圓分量很足的。小編在這裡給大家總結了一些幹桂圓食物的做法，愛美的女性可以常吃哦。但是要注意幹桂圓的一些食用禁忌，尤其是孕婦一定不要吃哦。
