肉桂是我國一味非常有價值的中藥藥材，還列列入中醫藥典，被世代習醫者所用。這種藥材的效果非常好，具有益氣補血的效果，深受大眾的喜愛。不過，雖然肉桂的功效作用很強大，但購買之前瞭解它的價格是人們最關心的一個問題。
肉桂市場價格多少錢一斤
一般來說，普通的肉桂的價格是十幾元左右一斤。這種普通的肉桂藥效和成色都比較一般，包裝也不是很好，但是一般的人用來做調料可以的，但是入藥的效果就不怎麼好了。如果想要買肉桂來做調料，但是資金卻不是很多的話，可以選擇買這種普通的肉桂。
再好一點的肉桂的價格大約在幾十元左右，這種肉桂的成色和功效也會比較好，製作這種肉桂時的工藝也比較不錯，包裝也是比較好的，如果要用肉桂來入藥的話，是可以選擇這一種肉桂的。
再好一點的肉桂是一百元一斤的，價格大約在一百到三百元之間。如果家裡人都比較喜歡用肉桂的話，用來調味或者入藥，那麼不妨買一些好一點的肉桂，就可以選擇這一種肉桂。
最頂級的肉桂是一千元一斤的，這一種肉桂無論是牌子、成色、製作的工藝還是包裝都是最好的。這個價格的肉桂都是拿來入藥的。如果家裡比較有錢，而且對於肉桂的要求非常高的話，不妨就選擇這一種肉桂吧。大家買肉桂的時候要結合自己對於肉桂的要求和自己家裡的經濟情況來決定。
吃肉桂有什麼好處
1、在冬天的時候，天氣寒冷，我們可以在煮肉類的時候可以加入適量的肉桂，食用它可以起到禦寒的作用，對於怕冷的朋友也是非常合適食用的。
2、對於食慾不振的人也可以食用適量的肉桂來增加食慾哦，對於治療嘔吐清水的症狀也是非常效的。
3、使用肉桂可以治療腰膝冷痛和一些風寒溼性關節炎的患者，在醫學上，它也是具很好的醫用價值的，被廣泛生產用於藥品中。
4、幹吃肉桂可以起到提神醒腦的功效，只要咬一點點就可以了，不天適易大量食用。
5、對於孕婦產後所造成的腹病具很好的治療效果，可以起到止痛的功效，對於女性月經期間出現的小腹發涼冷痛也很好的治療效果。
肉桂怎麼吃
做法一：山楂肉桂粥
第一步：將大米淘洗之後浸泡至少一個小時。山楂和肉桂洗淨後浸泡二十分鐘這樣。
第二步：將山楂肉桂一同放入鍋中大火煮開後轉小火煮大致三十分鐘。
第三步：將湯汁過濾一下後，放入大米開始煮粥，直到大米軟爛。
第四步：在粥中放入些紅糖，讓粥的味道變得更好。趁熱服用山楂肉桂粥幫助營養吸收，對人體更有好處。
做法二：肉桂羊肉湯
第一步：250克羊肉清洗後切片。
第二步：鍋中放入肉桂，花椒和姜，以及大料，加水一起煮開。
第三步：放入羊肉片，加入鹽和味精開始熬湯。
第四步：等到羊肉熟透，湯變得濃稠後，撒上些蔥花即可享用。
桂皮和肉桂的區別
1、肉桂為肉桂的乾燥樹皮，桂皮為天竺桂、陰香、細葉香桂、川桂等的樹皮。
2、肉桂以皮細肉厚、斷面紫紅色、油性大、氣香濃烈、味甜微辛辣、嚼之無渣者為佳。桂皮則氣清香而涼，似樟腦，味微甘辛，以皮薄、香氣濃厚者為佳。
3、肉桂：辛、甘，大熱。歸腎、脾、心、肝經。補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經。用於陽痿，宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，陽虛眩暈，目赤咽痛，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝，奔豚，經閉，痛經。陰虛火旺者忌服，孕婦慎服。桂皮：辛，溫。歸心、肝、脾、腎經。暖脾胃，散風寒，通血脈。用於腹冷胸滿，嘔吐噎膈，風溼痺痛，跌損瘀滯，血痢腸風。陰虛有火者忌服。
4、肉桂與桂皮同小異大。一般肉桂以入藥為主，桂皮以菜餚佐料為主。
根據肉桂的成色和功效分為普通和頂級等不同品質，所以在價格上也存在一定的差異。所以在購買之前大家可以根據自己的實際需求來定奪，在食用之前也要注意自己的身體。
