問：水稻稻曲病是怎樣形成的？對人有沒有危害
稻曲病是水稻後期發生的一種真菌性病害，近年來，在香格裡拉縣稻區時有發生，且有逐年加重的趨勢，影響水稻產量和品質。
（一）發病規律
稻曲病主要以菌核在土壤中越冬，其次也可借厚垣孢子在被害穀粒內或健谷穎殼上越冬，次年7—8月，當菌核和厚垣孢子遇到適宜條件時，即可萌發產生子囊孢子和分生孢子，侵入水稻花器及幼穎。病菌侵染後，首先在穎殼合縫處露出淡黃色菌塊，後膨大如球，包裹合穎殼成綠色，最後分裂，散出墨綠色粉末，每穗常有數粒發病。
（二）發病因素
1、氣候條件是影響稻曲病發育和侵染的重要因素，稻曲病菌在溫度為24—32均能發育，以26—28最為適宜。34以上不能生長，同時，稻曲病菌的子囊孢子和分生孢子均借風雨侵入花器，因此影響稻曲病發育和侵染的氣候因素以降雨為主，在水稻抽穗揚花期雨日、雨量偏多，田間溼度大，日照少一般發病較重。
2、品種一般晚熟品種比早熟品種發病重，杆矮、穗大、葉片較寬而角度小，耐肥抗倒伏和適宜密植的品種，有利於稻曲病的發生，此外穎殼表面粗糙無茸毛的品種發病重。
3、栽培管理栽培管理粗放，密度過大，灌水過深，排水不良，尤其在水稻穎花分泌期至始穗期，稻株生長茂盛，若氮肥施用過多，造成水稻貪青晚熟，劍葉含氮量偏多，會加重病情的發展，病穗病粒亦相應增多。
