魚種定義：麥穗魚是小型淡水魚類，又叫柳葉魚，是麥穗魚屬的統稱。
棲息環境：喜歡棲息在水草豐茂的淺水區中層，能在鹹淡水中生長，適宜生長水溫為16-32℃。
攝食習性：麥穗魚是雜食性魚類，魚苗階段以輪蟲、撓足類等浮游生物為食，成魚階段以藻類、水生昆蟲、枝角類、高等植物碎屑等為食。
代表物種：常見品種有麥穗魚、北方麥穗魚、長麥穗魚、稀有麥穗魚等。
一、魚種定義
1、麥穗魚是常見的小型淡水魚類，別稱柳葉魚、草生子、肉柱魚等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、麥穗魚屬的統稱。
2、全世界共有6種，因喜食蚊子幼蟲而被引入許多國家用以滅蚊，但缺乏天敵有成為外來入侵物種的隱患。
二、棲息環境
1、麥穗魚是平地河川、湖泊及溝渠中常見的小型魚類，喜棲息在水草豐茂的淺水區中層，對溶氧量、酸鹼性、水溫等因子有極強的適應性，甚至能在鹹淡水中生長。
2、最適水溫16～32℃，水溫高於5℃或低於40℃時開始攝食，水溫低於0℃或高於41℃時死亡。
三、攝食習性
1、麥穗魚是雜食性魚類，葷素兼食，餌譜廣泛，其中魚苗階段以輪蟲、撓足類等浮游生物為食，體長至25毫米時以藻類、枝角類、水生昆蟲、高等植物碎屑等為食，尤喜食腥味麵食。
2、人工飼養時可投喂米飯、菜葉、紅蟲、麵包蟲等，也可投喂專用配合顆粒飼料。
四、代表物種
1、麥穗魚：麥穗魚是鯉科麥穗魚屬的指名物種，別稱柳葉魚、草生子、肉柱魚等，除西部高原地區外全國各地的池塘、溝渠、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體中均有分佈。
2、北方麥穗魚：北方麥穗魚是鯉科麥穗魚屬小型淡水魚類，別稱大麥穗魚，廣泛分佈於東北、朝鮮半島、日本及俄羅斯遠東地區，常見個體20～30克，最大個體可達50克。
3、長麥穗魚：長麥穗魚是鯉科麥穗魚屬小型淡水魚類，別稱墨筆魚，主要分佈在浙江、安徽、雲南、廣西等地的溪流中，數量極少，屬於易危物種，已列入保護動物名錄。
4、稀有麥穗魚：稀有麥穗魚是鯉科麥穗魚屬小型淡水魚類，別稱麥穗魚、草生子等，除西部高原地區外全國各地均有分佈，但數量極少，具有一定的科研價值和觀賞價值。
