問：請問葡萄膨大期如何管理？
葡萄膨大期，也就是葡萄漿果坐住果後迅速生長，在果實近黃豆大時，稱為葡萄膨大期。這是葡萄樹體全年生長期中最旺盛的時期，也是葡萄全年生產中的關鍵時期，管理好與否，直接決定了葡萄的產量與質量，那該如何管理呢？
一、枝蔓管理
對新梢，留足12－15片葉後摘心。若已在花前摘心，已發生副梢，則將新梢頂端的副梢留1－2個，每個留3－5片葉摘心，其餘全部清除。新梢上的卷鬚全部從根部掐去。及時將新梢綁縛於鐵絲上，使其直立生長，新梢間距離要均勻。對病殘、乾枯老蔓全部剪除，清除出園外。
二、果穗管理
按新梢長勢留穗，一般留法是：強二中一弱不留。若一個新梢3個果穗，一定要清除1－2個。對花前未將果穗掐尖的，此時進行亦可，掐去穗尖1/5－1/4。要疏除病、殘和畸形果。若計劃葡萄套袋，此時期為最佳時期，可抓緊進行。
三、水肥管理
葡萄膨大期是葡萄全年生長中需水、肥量最大的時期。此時追肥，主要是以氮肥和鉀肥為主，可以衝施高鉀型（16-8-34TE）水溶肥，以滿足葡萄膨果，及枝葉生長的需要。由於葡萄膨大期是葡萄果實內對水分和糖分的積累時期，所以此時葡萄對水分和養分需求都較大，此時期一定不能缺少水分及養分的供給。另外，葡萄膨大期對一些中微量元素的需求也較大，如鈣、硼、鋅、鎂等元素。
在硬核到轉色期間，葉面噴施甜而美（螯合鈦）加磷酸二氫鉀，可以促進膨果，提高糖度，促進轉色，對品質和產量提升都有很好的表現。
四、土壤管理
每次澆水，待土壤鬆散後劃鋤保墒，並清除田間雜草，特別注意清除高稈雜草。
此時葡萄新梢正當青春期，還不是病蟲多發季節。若遇陰雨天氣，會發生灰黴病等。此期應以防病為主，可以1:0.7:200倍波爾多液為主藥，其間穿插或噴多菌靈、或百菌清、或甲基託布津。見有病害發生，對症噴藥。
