回答：萵筍葉子變黃的原因有：田間積水，導致根系無法正常呼吸，從而影響植株的生長；萵筍受到了病蟲害的危害；缺少鎂、鋅、銅等元素，導致葉子變黃等。防治方法：及時排除田間的積水，衝施微補根力鈣和微補精力等肥料，促進萵筍的根系發育；同時向葉面噴施微補果力和微補碧力葉面肥等。
