回答：首先要選擇合適的地膜，繩子和長度為30cm、直徑約為1-2cm的固定棒。當氣溫連續3-5天低於0°C時，在上午9點把地膜放進蒜田裡，先用泥土壓住固定，同時將繩子系在固定棒的2/3處，將其壓進蒜地，然後壓進第2個固定棒即可。覆膜時，地膜在畦面上一定要平展沒有皺褶，地膜下面也不能有空隙，必須要使地膜緊貼畦面。
一、冬天大蒜怎麼蓋二次地膜方法
1、首先一定要選擇合適的地膜，繩子和長度為30cm、直徑約為1-2cm的固定棒。當氣溫連續3-5天低於0°C時，可以在上午9點把地膜放到蒜田裡，先用泥土壓住進行固定，再將繩子系在固定棒的2/3處，將其壓進蒜地，再壓進第2個固定棒即可。最後就可以放第2道地膜，再用同樣的方法進行固定。
2、覆膜時，地膜在畦面上一定要展平不能有皺褶，地膜下面也不能有空隙，必須要使地膜緊貼畦面，這樣可以避免雜草生長。當大蒜出苗率達50%以上時一定要對其進行破膜，破膜時可以使用尖鐵絲在膜上扎孔，孔口直徑掌握在1cm左右即可。
3、覆膜時的大蒜一定要選用瓣大瓣多、產量高、休眠期短、出苗和生長快的品種，然後使用30°C-50°C的溫水浸泡蒜種30小時，這樣能使蒜頭吸水膨脹。再將其撈出瀝水堆悶12小時左右，最後挖去蒜莖。如果播種面積比較大，浸種量也很多，可以提前1周播種不挖莖。
二、地膜起到了什麼作用
1、促進土壤微生物活化，提高速效養分含量
（1）由於膜內的溫度相對會比較高，透氣性又好，這樣可以促進好氣微生物的活化和各種酶的活性。
（2）加速土壤營養物質分解和轉化，使速效態氮磷鉀養分增加，尤其是速效氮會比露栽成倍增加。
2、增溫調溫，促進農作物生育程序
（1）地膜覆蓋可以改善土壤的生態環境條件，增加和保蓄太陽對土壤的輻射熱能，提高土壤溫度。
（2）而且還可以阻擋氣化熱通過，抑制地溫上升，起到調溫作用。
（3）縮短生育程序，使作物早熟、高產、穩產。
3、保墒提墒，增強農作物的抗旱耐澇能力
（1）由於地膜的不透氣性，白天氣溫會升高，水分就會蒸發到地膜上。
（2）晚上氣溫低，水蒸氣會凝結成小水滴附在膜面下，這樣能保持表土層溼潤，起到保墒作用。
4、改善田間小氣候，提高農作物光合產量
由於農業地膜的光反射能力可以增加農作物行間的光照強度，再加上氣溫高、光照強，就能明顯提高光合效率。
5、保持土壤鬆暄，促進根系發育
（1）覆膜前中期土層一定要保持溼潤，中後期防衝、防澇，使土壤水分消長運動規律相對穩定。
（2）增強透氣性，促進根系發達，根瘤增多，這樣有利於作物健康發育。
