回答：1、水泥樁數量：種植五味子時，每畝地一般需要80多根水泥樁作為支架，每隔2-3m左右搭設一根。2、結果時間：五味子實生苗在移栽後5年結果，而無性繁殖在種植後3年掛果，栽種後4-5年左右大量結果。3、收穫時機：一般在每年的8-9月份左右，果實為紫紅色時，進行採收，採收過早，商品價值低，採收過晚，果皮容易破裂，不方便晾晒。
一、五味子水泥樁一畝地需要多少
種植五味子時，每畝地一般需要80多根水泥樁作為支架。具體種植技術如下：
1、土地整理
（1）選擇土壤疏鬆肥沃、排灌效能良好的沙質壤土進行播種。
（2）深耕深翻25-30cm左右，然後每畝地施加4000-5000kg腐熟廄肥，並整平做畦。畦高20cm，畦寬100-130cm。
2、種子處理
（1）使用溫水浸泡果實3-5天左右，將果肉以及漂浮在水面的秕粒除去，然後使用種子3倍量的溼沙與種子混合均勻。
（2）挖一個深50-60cm左右的坑，將種子放入坑中，然後覆蓋一層草，一層20cm厚的土壤。
（3）70-90天過後，種子胚根露出，此時即可進行播種（催芽過程中需要經常檢查，防止種子發黴）。
3、播種、育苗
（1）在畦面上橫向開溝，行距15cm左右，溝深5cm左右，然後將種子均勻撒入溝中，覆蓋2-2.5cm的土壤。適當鎮壓，然後覆蓋一層薄草。
（2）每畝地的用種量一般為5kg左右。
（3）當出苗率達到50-70%時，撤掉覆蓋的薄草，搭設蔭棚。
（4）當幼苗長出3-4片真葉的時候，進行定苗，苗間距離為6-10cm左右，並將蔭棚撤去。
（5）在撤掉蔭棚後，每畝地追施10kg尿素。幼苗長至10cm左右，每畝地追施15-20kg過磷酸鉀。
4、移栽
（1）選擇2年生幼苗或者是1年生壯苗進行移栽。
（2）如果是春季，應當在芽尚未萌動之前進行移栽。如果是秋季，應當在落葉後進行移栽。
（3）行距為1m左右，株距為50cm左右，定植穴寬30-35cm，直徑為30cm，穴底施加適量廄肥，然後覆蓋一層土壤，最後將幼苗移入穴中。
（4）移栽的時候，將幼苗根系舒展開來，填入部分土壤，輕輕提苗，然後繼續填入土壤踏實，灌水，等到水沉下後，填土封穴。
5、管理
（1）施肥
①每年追肥2次，第一次在展葉之前，第二次在開花之前，每次每株追施5-10kg腐熟農家肥。其中第二次需要適當增加磷鉀肥。
②追肥時，在距離根部30-50cm處環狀溝施，追肥深度為15-20cm左右。
③在秋季的時候，結合深耕深翻，每畝地追施3-5立方米的腐熟農家肥。
（2）搭架
①在移栽後第二年或者是枝條長至35cm左右的時候，進行搭架。
②使用水泥柱或者是角鋼搭架，架高為1.8m左右，架材直徑為3-5cm左右，每隔2-3m搭設一根支柱。
③在支柱上使用8號線拉橫線，並在每株植株旁邊立上一根長2.5-3m左右的竹竿，將枝條沿著順時針方向引上架，用繩子綁好。
④搭架後3-5年左右，需要更換器材。
（3）修剪
①每株選擇保留3-4條粗壯枝條，其餘大部分基生枝均剪掉。
②春剪：在萌發前進行修剪，主要剪除短結果枝和枯枝，而長結果枝保留8-12個芽，其餘的截去，保證修剪後的枝條密度合適，互不干擾。
③夏剪：在5月上旬至8月上中旬進行修剪，主要剪除基生枝、膛枝、重疊枝和病蟲枝，同時對於過於密集的新生枝條也要進行疏剪或截短。
④秋剪：在落葉後進行修剪，主要剪除夏剪後的蔓生枝。
⑤注意事項：每次修剪的時候，注意保留2-3個營養枝作為主枝，並引蔓上架。
（4）除草、鬆土、培土
①每年進行5次以上的中耕除草，每次中耕時的深度在10cm左右。
②在果實採收之後，進行全園深耕，深度在20-25cm左右（一般在9月下旬前完成）。
（5）病害防治
①白粉病、黑斑病：在5月下旬的時候，使用1：1：100倍等量式波爾多液進行預防，每隔7-10天噴灑一次。白粉病防治，可以使用甲基託布津可溼性粉劑800倍液，黑斑病防治，可以使用50%代森錳鋅可溼性粉劑600-800倍液。
②根腐病：在5月上旬至8月上旬發病嚴重，可以使用50%多菌靈500-1000倍液進行灌根。
③葉枯病：在5月下旬至7月上旬發病嚴重，可以使用50%託布津1000倍液或50ppm的3%井崗黴素溶液進行防治。
二、五味子種植幾年可以結果
1、五味子實生苗在移栽5年後結果，而無性繁殖在3年後掛果，栽種後4-5年大量結果。
2、一般在每年的8-9月份左右，果實為紫紅色的時候，進行採收。採收過早，商品價值低，採收過晚，果皮容易破裂，不方便晾晒。
3、晒果方法：鋪放一床蓆子，然後在席子上均勻鋪上3cm厚的五味子，晾晒3-5天，果皮上出現皺紋，此時輕輕攪動，然後繼續晾晒2-3周左右即可晒乾。
