回答：苦瓜催芽溫度為25-35℃，其中以30-35℃為佳。苦瓜催芽可以先將種子用50-60℃的熱水進行燙種20分鐘，需一邊攪拌種子，使之受熱均勻，之後再用溫水浸泡12小時，取出後先將表面的膠黏物清洗乾淨，並用紗布包裹，放置在30℃的環境下，4-5天即可發芽。
