回答：稻穗是水稻成熟後的種子，水稻通常是在秋季成熟，也有部分兩季種植的水稻第一季在夏季成熟。南方第一季稻穀一般在7月下旬成熟，第二季稻穀一般在10月前後成熟，北方稻穀一般在8月初成熟，長江上游地區稻穀一般在8月中下旬成熟，長江中下游平原地區稻穀一般在10月下旬至11月成熟。
