油麥菜在零下幾度凍死

回答：油麥菜一般當氣溫低於0°C時（只要低於0°C）就會被凍死。適宜油麥菜種子發芽的溫度為15-20°C，當氣溫高於25°C或低於8°C時一般不發芽；植株生長的適溫為20-25℃，氣溫低於8℃時會停止生長，而氣溫低於0℃時則一般會凍死，北方進入冬季後一般只能在大棚中種植。