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毛豆是黃豆嗎
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種植致富問答
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回答:
毛豆一般指新鮮連莢的黃豆,晒乾之後又稱
大豆
。大豆的含義包括黃豆和毛豆,毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆,中國
種植
的大豆作物約有九成是黃大豆。
標籤:
黃豆
毛豆
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