毛豆容易熟嗎

回答：毛豆容易熟，一般中大火保持沸騰狀態，6-10分鐘即可煮熟。毛豆可以先洗淨放入盆中，撒上鹽用手搓揉，去除表面的細毛，便於入味，同時減少煮毛豆的時間，搓揉後倒入涼水中浸泡十五分鐘即可下鍋煮。