回答：浸泡液肥：將瓜果皮、廢菜葉、魚和雞的內臟、魚鱗碎骨、蛋殼及黴變食物放入小壇或小缸中，加水蓋嚴，發酵熟腐後即成。廢物堆肥：將上述的廢棄物，摻一些舊培養土，加少量水，噴上殺蟲劑，裝入大塑料袋中紮緊，或是放入有蓋的塑料桶中，發酵到沒有臭味時即成。
一、有機肥的製作方法
1、浸泡液肥
將瓜果皮、廢菜葉、魚和雞的內臟、魚鱗碎骨、蛋殼及黴變食物（瓜子、花生、豆子等）放入小壇或小缸甚至是廣口瓶中，加水（有條件的可以灑些殺蟲劑），蓋嚴，發酵熟腐後（大約需2-3月）即成（如果溫度過高，時間可以縮短），在使用時要加水稀釋，取其上清液，用作追肥。
2、廢物堆肥
（1）將上述的廢棄物，摻一些舊培養土，加少量水，噴上殺蟲劑，裝入大塑料袋中紮緊，或是放入有蓋的塑料桶中，發酵到無臭味時（約2-3月）即成，可直接用作追肥或基肥。這些自制的肥料都是有機肥料，都含有花卉所需的多種營養元素和豐富的有機質。除有肥效外，還能夠改良土壤，使土壤形成團粒結構，協調土壤中空氣和水分的比例，有利根系的生長髮育和吸收養分，是花卉養植中不可缺少的肥料。
（2）將吃剩下的水果皮、摘下來的菜葉、以及魚頭和雞毛之類的廢料，放入在園地中挖的坑裡，一層廢料一層土的填埋好後，澆一次透水，再蓋上土，蒙上塑料膜，經過半年的腐熟發酵後，各類菌群相繼繁殖完後，將其挖出裝塑料袋中密封儲存留用。使用時，將腐熟的有機肥1份，和3份的田園土摻勻後用於栽植花木，效果很好。
二、有機肥的作用
1、增加產量、提高品質
有機肥料中含有各種營養元素和豐富的有機物，為農作物提供營養。有機肥腐解後，能夠為土壤微生物活動提供養料和能量，加速有機質分解，促進微生物活動，產生的活性物質等能提高農產品的品質和促進作物的生長。
2、改良土壤、培肥地力
有機肥料施入土壤後，能有效地改善土壤生物特性和理化狀況，增強土壤的緩衝能力和保肥供肥能力，熟化土壤，為作物的生長創造良好的土壤條件。
3、提高肥料的利用率
有機肥中含有的養分多但相對含量低，釋放緩慢，化肥單位養分成分少，含量高，釋放快。兩者相互補充，合理配合施用，有機質分解產生的有機酸還能促進化肥和土壤中礦質養分的溶解，有利於提高肥料的利用率和吸收率。
