回答：蔬菜作物：春天可種植黃瓜、苦瓜、絲瓜、茄子、青椒和莧菜等。水果作物：櫻桃、甜瓜、西瓜、桑葚和番石榴等作物適宜在春天種植。糧油作物：玉米、紅薯、花生、大豆、芝麻等糧油作物均適合在春天種植。其他作物：春天也適合種植黃梔子和板藍根等藥材以及棉花。
一、春天種什麼農作物
1、蔬菜作物
通常在春季可種植茄子、青椒、四季豆以及其他的菜豆，也可種植黃瓜、苦瓜、絲瓜、南瓜、莧菜等蔬菜。
2、水果作物
春天時可種櫻桃、甜瓜、西瓜、桑葚、番石榴以及枇杷等作物，部分果樹不適宜在春天播種，因此在選擇種植的果樹時，除了需要根據市場的行情來種植之外，也要根據作物的生長特性來選擇。
3、糧油作物
水稻、玉米、紅薯、花生、大豆、芝麻等糧油作物適宜在春季種植，部分地區的小麥也在春天種植。
4、其他作物
可種植丹蔘、板藍根、油用牡丹、黃梔子等藥材，也可種植棉花。
二、沙土地適合種什麼農作物
1、花生
（1）花生對於土壤要求較高，適宜種植在地勢較為平坦、排水能力強的沙土地中。
（2）因花生忌重茬，所以第一年種植過花生的土地不適宜連續栽種花生，在選擇土地時，應選擇連續幾年都未種過花生的地塊。
2、西瓜
（1）土層深厚、疏鬆肥沃、排灌方便的砂質壤土適合種植西瓜。
（2）在旱地種植西瓜時，應選擇5年內未種過瓜類作物的田塊，水田地是3年內。
3、馬鈴薯
（1）馬鈴薯的顏色比較多，有紫色、紅色、黑色和黃色馬鈴薯，其中黃色的馬鈴薯很常見。
（2）馬鈴薯對於土壤要求嚴格，以土層深厚、結構疏鬆，排水通氣良好和富含有機質的土壤為宜。
4、桃樹
（1）桃樹高3-8m，樹冠寬廣而平展，樹皮為暗紅褐色，老時樹皮粗糙並呈鱗片狀，其花可供觀賞，其果可以食用。
（2）桃有許多的變種，比如油桃、蟠桃、壽星桃和碧桃。
5、球菜
（1）球菜俗名玉蔓青，因為果實大而圓酷似球，才得名球菜，原產地中海沿岸，是由甘藍變異而來的。
（2）部分球菜的肉質和皮色為綠色或綠白色，少數品種為紫色，其葉面有蠟粉，目前在中國各地均有栽培。
