回答：孵化前3天胎盤剛開始發育，其狀態尚不穩定，所以不適合翻蛋。翻蛋是為了避免胚胎和殼膜黏在一起，讓胎位正常，同時為胚胎提供新鮮空氣，用水床孵蛋時可將溫度保持在36-38℃或37.5-38℃，感應頭要處於種蛋與水袋之間。雛雞出殼前2天，每天要將蓋子掀開4-6次，便於透氣，如果雞蛋數量較多，還需進行涼蛋工作。
一、前三天為什麼不用翻蛋
1、不翻蛋的原因
（1）孵化前3天，胎盤剛開始發育，其狀態尚不穩定，因此不宜翻蛋。孵化前3天雞蛋即便單面受熱也能發育，因此無需翻蛋。
（2）翻蛋的目的是為了防止胚胎與殼膜黏在一起，幫助胚胎運動，讓胎位正常，同時為胚胎提供新鮮的空氣。
2、水床孵蛋注意事項
（1）溫度可設定為36-38℃，也可設定為37.5-38℃。
（2）感應頭應壓在種蛋下方、貼在水袋上方，即處於種蛋與水袋之間。
（3）雛雞出殼前2天，每天要將蓋子掀開4-6次，以便透氣。若雞蛋數量較多，還需進行涼蛋工作，直接在孵化箱中翻蛋降溫。若雞蛋數量較少，可將其取出放在蓋子上降溫，蛋溫下降至能讓眼皮感到微涼即可。
二、翻蛋的正確手法
1、翻蛋方法
翻蛋角度為90°，以水平位前俯後仰或左右各45°角為宜，翻蛋時要避免產生震動。
2、翻蛋要求
每隔1-2小時翻蛋1次，孵化滿18天后停止進行翻蛋。
3、翻蛋影響
（1）長期不翻蛋或翻蛋手法不正確，會導致孵化率下降，胚胎粘在殼膜上面，粘著的部分還會出現畸形。
（2）若整個孵化期不翻蛋，則雞蛋的孵化率一般只有29%左右。若前7天翻蛋，之後停止，則孵化率一般為79%左右。若前14天翻蛋，之後停止，則孵化率一般為95%左右。
