為作物提供養分：農業用碳酸氫銨可以為植株的生長提供養分，使植株的生長更旺盛，並可加速果實的成熟。
防治病蟲害：農業用碳酸氫銨施入土壤中可迅速殺死或驅走害蟲，並可毒殺有害細菌，使植株生長健康，而且不會對土壤造成傷害。
提高土壤肥量：農業用碳酸氫銨用作底肥，在土壤中發酵，可提高土壤肥量。
一、為作物提供養分
碳酸氫銨是一種碳酸鹽，埋入土壤中可以為植株提供生長所需要的營養，使植株的生長更加旺盛。果樹結果期，向其施加碳酸氫銨，能使果實快速成熟。不過要注意用量，最好將碳酸氫銨稀釋在清水中提供給植物。
二、防治病蟲害
碳酸氫銨可迅速殺死或驅走害蟲，並可毒殺有害細菌。作基肥時，碳酸氫銨肥料對土壤產生反應，最終殺死土壤中的害蟲，使植株生長健康，而且不會對土壤造成傷害。作為底肥使用時，需要混合適量的農家肥料，以免植物吸收的養分不足。
三、提高土壤肥量
1、碳酸氫銨還可提高土壤肥量。用作底肥，碳酸氫銨肥料在土壤中發酵，最後起到提高土壤中肥量的作用。使用碳酸氫銨時，請注意不要和酸性肥料一起使用，否則肥料會變質，失去肥效。
2、農村也有利用碳酸氫銨能和酸反應這一性質，將碳酸氫銨放在蔬菜大棚內，將大棚密封，並將碳酸氫銨置於高處，加入稀鹽酸，此時碳酸氫銨會和鹽酸反應，生成氯化銨、水和二氧化碳。二氧化碳可促進植物光合作用，增加蔬菜產量，而生成的氯化銨也可再次作為肥料使用。
