回答：剛割完韭菜就下雨要及時做好排水工作，以免因田間積水而導致韭菜的根部腐爛。收割韭菜的注意事項：收割高度以離根部4釐米左右的地方為宜，忌收割部位過深，否則會影響下一茬韭菜的生長；每年的收割次數以3-4次為宜，同時夏季的主要工作為養根，此時不宜收割韭菜。
