回答：秦椒在古代是花椒，秦椒是古人對花椒的一種叫法，現今指的是辣椒。秦椒是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美稱，它具有顏色鮮紅、辣味濃郁、體形纖長、肉厚油大、表面皺紋均勻等特點，椒果含有維生素C等多種營養成分。
