農作物無氧呼吸產物

回答：農作物進行無氧呼吸的中間產物為乙醛，最終產物為乙醇。無氧呼吸是指動物或植物在無氧的條件下通過酶的催化作用，其細胞把糖類等有機物分解成不徹底的氧化產物，同時釋放出少量的能量的過程，一般也被稱為“厭氧呼吸”。