回答：1、肥料選擇：幼果膨大期時，以氮肥為主，磷鉀肥為輔，在果實著色期時，以磷鉀肥為主，新增少量氮肥。2、需肥特點：每生產1000kg葡萄需要吸收3.8kg氮，2-2.5kg磷，4-5kg鉀，其中氮肥需求量最大時期為萌芽展葉至開花期前後，直至幼果膨大期，磷肥需求量最大時期為幼果膨大期至漿果著色成熟期。
一、葡萄用什麼肥料讓葡萄顆粒大
1、肥料選擇
在開花前，以氮肥為主，磷、鉀肥為輔。在幼果膨大期的時候，以氮肥為主，磷、鉀肥為輔。在果實著色期的時候，以磷、鉀肥為主，新增少量氮肥。
2、葡萄的需肥特點
（1）一般情況下，每生產1000kg葡萄需要吸收3.8kg氮，2-2.5kg磷，4-5kg鉀，具體比例為為氮：磷：鉀=1：0.6：1.2。
（2）氮肥需求量最大的時期為萌芽展葉至開花期前後直至幼果膨大期。
（3）磷肥需求量最大的時期為幼果膨大期至漿果著色成熟期。
（4）鉀肥需求量最大的時期為幼果膨大期至漿果著色成熟期，並且在這個過程中，鉀元素的吸收量明顯增加。
3、葡萄膨大的其他管理要點
（1）在葡萄的膨大期時，適宜溫度為20-30℃，並且晝夜溫差大有利於葡萄的著色以及糖分的積累。
（2）葡萄屬於喜光植物，每天需保持7-9小時左右的光照時間。如果陽光過於強烈，需要套袋為果實進行遮陽。
（3）葡萄漿果期的時候，對於水分的需求較高。而在成熟期的時候，水分不宜過多，保持土壤溼潤即可。
二、葡萄最佳施肥期是什麼時候
1、基肥
每畝地施加400-450kg腐熟有機肥，6kg尿素，15-17kg磷酸二銨，5-6kg硫酸鉀。
2、追肥
（1）開花前，早春芽開始膨大的時候，每畝地施加13-14kg尿素，4-6kg硫酸鉀。施肥量佔全年的10-15%。
（2）幼果膨大期的時候，每畝地施加10-11kg尿素，7-8kg硫酸鉀。施肥量佔全年的20-30%。
（3）果實著色初期的時候，既可以選擇土施硫酸鉀三元複合肥，也可以根外追施0.5-1%磷酸二氫鉀溶液，連續施加2-3次。施肥量佔全年的10%左右。
