回答：小麥在溫度為5-35℃的環境下，3-5天左右即可發芽。小麥是小麥屬植物的統稱，代表種為普通小麥，屬禾本科植物，是一種在世界各地廣泛種植的穀類作物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅乾、麵條等食物。
