回答：在幼果膨大期最佳施肥是平衡水溶肥，到了最後的轉色期，才施高鉀水溶肥。作物在幼果膨大的過程當中，根系和花芽分化需要大量的磷元素供應，莖葉的生長需要大量的氮元素，果實的膨大轉色需要大量的鉀元素。這些肥料在植物生長的不同階段發揮著重要的作用，相輔相成。平衡肥，指的是全營養、全元素的肥料，不僅氮磷鉀配比均衡，還包含對不同作物生長起關鍵作用的各種中微量元素。相對複合肥，其配方及營養元素更加全面。
一、平衡肥膨果快還是高鉀肥快
1、幼果至膨大的時期是一個特殊的時期，作物對於氮磷鉀這三種營養成分需求量都非常大，因此在幼果膨大期最佳施肥是平衡水溶肥，到了最後的轉色期，才去施高鉀水溶肥。
2、作物在幼果膨大的過程當中，作物的根系、莖葉花果需要的營養成分是不同的。根系和花芽分化需要大量的磷元素（有機化合物的重要組成部分）供應，莖葉的生長需要大量的氮元素（氮是氨基酸及蛋白質的基本元素），果實的膨大轉色需要大量的鉀元素（有利於光合產物向果實積累，可以提高果實中糖的含量）。這些肥料在植物生長的不同階段發揮著重要的作用，相輔相成。
二、平衡肥和複合肥的區別
1、平衡肥就是全營養、全元素的肥料，指依據作物的需肥規律、土壤供肥特性與肥料效應，在施用有機肥的基礎上，合理確定氮、磷、鉀和中、微量元素的適宜用量和比例，並採用相應科學施用方法的施肥技術。這樣可以大限度的提高肥料的使用率，減少肥料的浪費。
2、複合肥指含有氮、磷、鉀三元素中的其中2種或2種以上營養元素的化肥。相對於平衡肥，它的主要成分僅為氮磷鉀，配方及營養元素相對單一。複合肥具有養分含量高、副成分少且物理性狀好等優點，對於平衡施肥，提高肥料利用率，促進作物的高產穩產有著非常重要的作用。
