回答：肥料利用率是指施在土壤中的肥料，在一定時期內，某種營養元素被作物吸收利用的數量佔總施肥量中該元素施入量的百分比。由於受到肥料的種類、性質、土壤型別、作物種類、氣候條件、田間管理等因素的影響，肥料利用率會有差別，任何一種肥料施入土壤後都不能全部被作物吸收。
一、肥料利用率
1、肥料利用率是指施在土壤中的肥料，在一定時期內，肥料裡面的某種營養元素被作物吸收利用的數量，這一數量佔總施肥量中該元素施入量的百分比。肥料利用率通常採用同田半分對比法，就是在同一塊地中分成兩半，一半施肥，另一半不施肥，這樣可以做為對照。
2、肥料的種類、性質、土壤型別、作物種類、氣候條件、田間管理等因素不同，也會對肥料利用率造成影響。提高肥料利用率的主要途徑是：根據土壤各種養分的稀缺狀況合理施肥；根據不同作物對養分的不同需要合理施肥；改進施肥技術，使肥料的損失量減少到最低限度。
3、不管是哪一種肥料施入土壤後都不能全部被作物吸收，因為其中一部分會由於淋失、揮發或被土壤固定而成為作物不可利用的形態。
二、生物肥料的性質與合理施用技術
1、生物肥料作用機理
（1）生物肥料本身並不含有作物生長所需要的營養元素，它主要是通過自身微生物生命活動，改善作物營養條件。比如固定空氣中的氮素，參與養分轉化，促進作物對養分吸收，分泌各種激素刺激作物根系發育，抑制有害微生物活動等，微生物肥料主要是通過這些達到促進作物生長的目的。
（2）生物肥料主要是增進土壤肥力，增加土壤中的氮素來源，而且還可以將土壤中難溶的磷、分解出來，轉變為作物能吸收利用的磷、鉀化合物，改善作物的營養條件。
（3）生物肥料可以幫助農作物吸收營養根瘤菌，以防侵染豆科植物根部，固定空氣中的氮素。微生物在繁殖中能產生大量的植物生長激素，這些激素可以刺激和調節作物生長，使植株生長健壯，促進作物對營養元素的吸收。
（4）生物肥料還可以增強植物抗病和抗旱能力，生物肥料由於在作物根部會大量生長繁殖，這樣就能抑制或減少病原微生物繁殖機會。生物肥料還有抗E物的作用，減輕作物的病害，微生物大量生長，菌絲能增加對水分的吸收，使作物抗早能力提高。
2、生物肥料施用技術
（1）拌種：先將種子表面用水噴潮溼，然後將種子放入菌肥中進行曲攪拌即可，一定要使種子表面均勻粘滿菌肥，這樣才能播種。
（2）育秧：進行床式或盤式育苗時，可將菌肥拌入育苗土中堆置3天，然後再做成苗床或裝入育苗盤。營養缽育苗時，可以先將肥料拌入營養土中，再做成營養缽。
（3）穴施：先將菌肥與溼潤的細土拌均勻，然後將其施在移栽或插秧的穴內，最後直接移栽幼苗或插秧覆土即可。
