橘類：如年橘、寧明橘、茶枝柑、滑皮橘、四會柑、椪柑、扁柑、硃紅、早紅、槾橘、早橘、本地早、南豐蜜橘、川橘、福橘等。
柑類：甌柑、沙柑、溫州蜜柑、蕉柑、皺皮柑等。
橙類：臍橙（贛南臍橙、信豐臍橙等）、血橙（塔羅科血橙、紅玉血橙等）、甜橙（冰糖橙、夏橙等）、錦橙（豐都錦橙、蓬安錦橙等）。
柚類：以果肉風味分為酸柚與甜柚，以果肉顏色分為白肉柚與紅肉柚。
一、橘類
橘類包括如年橘（廣東、廣西）、寧明橘（廣西）、茶枝柑（廣東）、滑皮橘（湖南）、四會柑（廣東）、椪柑（廣東）、扁柑（廣西）、硃紅（浙江）、早紅（江蘇）、槾橘（浙江）、早橘（浙江）、本地早（浙江）、南豐蜜橘（江西）、川橘（四川、湖北）、福橘（福建）等。
二、柑類
柑類包括甌柑（浙江）、沙柑（廣西）、溫州蜜柑（各地）、蕉柑（廣東）、瑪瑙柑或皺皮柑（湖南、四川、陝西）等。
三、橙類
橙類包括臍橙（贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙、富川臍橙等）、血橙（塔羅科血橙、玫瑰血橙、紅玉血橙等）、甜橙（冰糖橙、紅肉臍橙、新奇士橙、夏橙等）、錦橙（豐都錦橙、蓬安錦橙、銅梁錦橙等）。
四、柚類
柚類品種多，自然雜交種也有，以果肉風味分為酸柚與甜柚兩大類，以果肉顏色分為白肉柚與紅肉柚兩大類，也有以果形分為球形或梨形兩大類，常見品種有沙田柚、琯溪蜜柚、文旦柚、暹羅柚、坪山柚、金香柚、安江香柚、金蘭柚、桑麻柚、四季拋、晚白柚、梁平柚等。
五、檸檬類
檸檬主栽品種有“尤力克”（源於美國）、“維拉法蘭卡”（源於義大利）、“熱那亞”（源於義大利熱那亞）、“菲諾”（源於西班牙）、“維爾拉”（源於西班牙）、“里斯本”（源於葡萄牙）、“北京檸檬”（我國新培育檸檬品種）等。
