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山藥為什麼粘糊糊的
分類:
種植致富問答
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回答:
山藥
粘糊糊的是因為山藥切開後會流出粘液。食物原料成分中的粘液質是存在於種子、果實、根、莖的粘液細胞和海藻中的一類粘多糖,它是保持
植物
水分
含量
的基本物質,屬於植物正常的生理產物。
標籤:
山藥
粘糊糊
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