大豆和小豆的區別

大豆和小豆的區別

回答:大豆通稱黃豆,起源於中國,已有五千年栽培歷史,種子長約1釐米,寬約5-8毫米,有淡綠、黃、褐、黑色等多種顏色,因品種而異;小豆別名紅小豆、赤豆、赤小豆、五色豆、米豆、飯豆等,小豆起源於中國,栽培2000多年,種子通常為暗紅色或其他顏色,呈長圓形,長5-6毫米,寬4-5毫米。