1、軟棗獼猴桃：一般在每年的8-10月份成熟，成熟後平均單果重18克左右，最大可達到33克左右。2、紅心獼猴桃：一般在每年的8-9月份成熟，9月份為適宜食用時間。3、翠香獼猴桃：一般在每年的8-10月份成熟，天氣不佳時會延遲至11月。4、貴長獼猴桃：一般在每年的10月份上中旬成熟，採摘後放入冷庫中可保鮮4-6個月。5、黃金果獼猴桃：一般在每年的10月份中旬成熟，成熟後果肉呈黃色。
一、軟棗獼猴桃什麼時候成熟
1、軟棗獼猴桃
成熟時間通常為每年的8-10月份（植株一般在清明前後發芽），9月份開始成熟，成熟後單果均重18克左右，最大果重可達到33克。
2、紅心獼猴桃
成熟時間通常為每年的8-9月份，四川蒲江所產的紅心獼猴桃可在8月份初開始成熟，東紅要到8月份底或9月份初才能成熟，9月份為適宜食用時間。
3、翠香獼猴桃
成熟時間通常為每年的8-10月份，天氣不佳時會延長至11月份。
4、貴長獼猴桃
屬於晚熟品種，成熟時間通常為每年的10月份上中旬，成熟後放入冷庫中可保鮮4-6個月，其他方式一般只能儲存1個月左右。
5、黃金果獼猴桃
該品種在我國陝西眉縣有大量種植，因成熟後果肉呈黃色而得名，其成熟時間通常為每年的10月份中旬。
二、軟棗獼猴桃種植方法
1、選地整地
選擇土層深厚、土壤疏鬆、腐殖質含量較豐富、光照條件好的半陽坡緩坡山地作為種植地，然後將土壤深翻20-30釐米，每公頃土地施入15-25噸腐熟的有機肥。
2、移栽定植
（1）定植株距為2-2.5米，行距為4-5米。
（2）土壤化凍後開挖定植坑，定植時先少量回土再放入苗木，然後舒展其根系，輕輕踏實土壤，灌2次水後再覆土。
3、雌雄配置
雌雄株的適宜比例為8：1，栽植後要澆水防旱，並結合澆水進行追肥，受澇時要及時排水，入冬前要澆灌防凍水。
4、搭設棚架
設立支架讓枝條攀援，棚架木杆高度為1.6-2米，立杆間可搭設橫杆。
5、中耕管理
結合除草工作每年鬆土2-3次，鬆土面積要隨著樹冠的擴充套件而慢慢擴大。
6、合理追肥
採用“勤施、少施、淺施”的方式進行追肥，春季萌芽至新梢開始生長期間追施第1次，7月份下旬追施第2次。
