回答：西瓜空心可能是因為開花坐果時溫度過低、果實發育期陰雨天過多等原因造成的，西瓜的果實發育必須有足夠的營養物質為前提，如果西瓜的營養不足會導致西瓜的果實跟不上果皮的生長，而且西瓜在發育時需要足夠的水分，水分稀少會直接導致西瓜產生營養不良的現象或者停止生長。
一、西瓜空心是怎麼回事
1、西瓜空心可能是因為開花坐果時溫度過低、果實發育期陰雨天過多、坐果時節位偏低以及果實發育期缺水所導致的。預防西瓜空心可以增施硼肥，施肥時應該以底肥為主，追肥為輔。
2、果實發育必須有足夠的營養物質為前提，如果發育期間陰雨天多，光照少，光合作用受到影響，就會導致營養物質供應嚴重不足，影響果實內的細胞分裂和細胞體積增大，因為果皮發育需要的營養相對較少，在營養不足時仍發育較快，從而形成空心。
3、西瓜果實的發育不但需要充足的養分，而且需要足夠的水分但是水分太多也不好，如果實膨大期嚴重缺水，果實內的細胞會因為不能充分膨大而形成空心。
二、預防空心西瓜的措施
1、西瓜結果後可以進行合理整枝，防止跑藤。一般採用三蔓整枝法，除留一條主蔓外，再選留兩條子蔓，其餘側蔓全部摘除，選擇主藤上的2-3朵雌花進行坐瓜，同時疏除病瓜和畸形瓜。
2、科學施肥，注意營養的合理搭配，膨果期可以畝用鉀鈣肥料15公斤進行滴灌，保證養分的吸收從而滿足西瓜膨大的需要，避免空心。在西瓜幼果期葉面噴施鈣肥1000倍液，也有利於減少空心瓜。
3、沒吃完的西瓜不宜久放，常溫下一般最多放置4個小時，及時冷藏才會減少細菌的滋生。如果儲存得當，隔夜的西瓜也可以放心吃。西瓜最好用乾淨的保鮮膜覆蓋，或者將剩餘的西瓜挖出來放入密封保鮮盒裡。
