牛角椒和羊角椒的區別

回答：牛角椒是三系雜交種，極早熟，大果型牛角椒，果色綠，皮薄且較透明，平均單果重120克左右。羊角椒是甜辣椒裡面的一種型別，顏色多為紫紅色，細長，尖上帶鉤，形若羊角而得名，皮薄且肉質厚，享有“菜中維C之王”的美稱。