回答：密蘇里州的大豆與小麥輪作的時間一般為9月份左右，其大豆一般在5-6月份種植、9月份收割，收割後即種植小麥。大豆通稱黃豆，它是一種屬於豆科、大豆屬的一年生草本植物，其株高一般為30-90釐米左右，莢果中的種子是世界上重要的糧食之一。
