1、春季:東北地區在4月下旬至5月中旬播種,西北和華北地區在4月份播種,北部高原地區在5月上旬播種,華中和西南地區在2月下旬至3月上旬播種,華東地區在3月下旬至4月上旬播種,華南地區在12月至翌年4月份播種,雲南地區在1月下旬至2月上旬播種。2、秋季:華北和西北地區在7-8月份上旬播種,西南地區在8月上旬播種,華東地區在7月下旬至9月上旬播種,華中地區在7月下旬至8月上旬播種。
一、種植時間
1、春季
(1)東北地區,播種時間為4月份下旬至5月份中旬。
(2)西北、華北大部分地區,播種時間為4月份。
(3)北部高原地區,播種時間為5月份上旬。
(4)華中、西南大部分地區,播種時間為2月份下旬至3月份上旬。
(5)華東地區,播種時間為3月份下旬至4月份上旬。
(6)華南地區,播種時間為12月份至翌年4月份。
(7)雲南地區,播種時間為1月份下旬至2月份上旬。
2、秋季
(1)華北、西北地區,播種時間為7-8月份上旬。
(2)西南地區,播種時間為8月份上旬。
(3)華東地區,播種時間為7月份下旬至9月份上旬。
(4)華中地區,播種時間為7月份下旬至8月份上旬。
(5)華南地區,播種時間為8月份下旬至10月份。
二、種植方法
1、整地施肥
(1)深翻土地,耙細泥土,再畝施50-75公斤石灰,然後開溝做畦。
(2)水田內畦寬為1.5米,旱地內畦寬為1.4米,畦面寬度均為1米左右。
(3)做好畦之後,在畦中間開溝,然後畝施1500-2000公斤廄肥+50公斤複合肥+1公斤硼砂作為基肥。
2、消毒播種
(1)選擇粒大飽滿、無病蟲害的種子作為播種物件,再用50%多菌靈拌種消毒,用量為種子量的0.4%。
(2)若土壤較乾燥,需向畦面澆足水才能播種,播種前向穴內施入鈣鎂磷肥,用量為50公斤/每畝。
(3)每畦播種2行,行距為65-70釐米,穴距為25-30釐米,每穴播種3-4粒,總用種量為2-2.5公斤/畝。
(4)播種時可留出一些“後備苗”,便於後續用來移苗補缺。
3、田間管理
(1)播種後7-10天,需及時查苗補苗,做好間苗工作,每穴可保留2株建壯苗。
(2)播種後10天,需進行1次中耕除草工作,爬蔓前再進行1次,此次中耕還需在植株的莖基部培土,以促進不定根的發生。
(3)幼苗的葉片數達到2片時,用天然蕓薹素900倍液進行噴霧,這樣可讓它健壯生長。
(4)甩蔓前,用長度為2.5米左右的小竹棒搭建“人”字架,待藤蔓上架後要向畦面鋪草,以起到降溫保墒的作用。
(5)少施追花肥,重施結莢肥,結莢肥要追肥2-3次,每次畝施10-15公斤複合肥。
(6)結合防治病蟲害的工作進行根外追肥,在藥液中新增0.2%磷酸二氫鉀進行噴霧,這有利於提高結莢率,增加產量。
4、防治病蟲害
(1)豆野螟
①初花期,用5克48%樂斯本+5克“海正滅靈”兌水噴霧,或用25克辛硫磷+6毫升敵殺死兌水15公斤,然後做噴霧處理。
②結莢期,用50克bt生物農藥+6毫升敵殺死兌水15公斤,然後進行噴霧,藥液的噴施量為45-60公斤/畝。
③需注意,噴藥時間以早上8點前或傍晚為宜,防治原則為治花不治莢。
(2)蚜蟲
噴施10%一遍淨2000倍液,或噴施20%好年冬2000倍液。
(3)鏽病、炭疽病、根腐病、細菌性疫病
①防治鏽病,噴施20%三唑酮1000倍液,或50%多菌靈800倍液,
②防治炭疽病,噴施75%百菌清800倍液噴霧。
③防治根腐病,噴施70%敵克鬆500倍液,或用70%可殺得500倍液進行灌根。
④防治細菌性疫病,噴施72%農用鏈黴素(或新植黴素)3000倍液。
5、適時採摘
開花後8-10天即可採摘嫩莢,採摘次數為每天1次,這樣既能提高結莢率,確保豆莢的品質和商品性,又能避免植株因過度消耗養分而引發落花、落莢情況。
三、種植溫度
1、溫度
(1)四季豆喜溫暖,不耐霜凍,生長適溫為20-30℃,氣溫低於10℃或超過40℃均不利於生長。
(2)處於幼苗期的四季豆對溫度更加敏感,溫度不適時容易導致植株死亡。
2、水分
四季豆耐旱怕澇,其根系較發達,主根較粗壯,側根較多,種植時不宜過度澆水,進入雨季後要做好排水工作。
3、土壤
(1)疏鬆肥沃、排水性良好的腐殖質土壤適合種植四季豆,沙土、粘性較輕的土壤也能讓它正常生長。
(2)土壤以中性為宜,不可偏酸、偏鹼。低窪易積水的地塊不宜種植四季豆。
4、光照
四季豆是短日照作物,且品種較多,不同品種對光照的需求有所差異,但在種植過程中一般不能讓它長期處於光照下。