回答：適合南方露天種植的葡萄品種有大粒玫瑰香、夏黑、巨寶特早、巨藤、金手指等。南方露天葡萄在種植時需以薄肥勤施為原則，用0.4%尿素每7-10天灌根1次，還可以加入0.3%的尿素和0.3%磷酸二氫鉀作為葉面追肥；主要防治病害有黑痘病和霜黴病，其中黑痘病可用石硫合劑防治，霜黴病可用黴多克防治。
