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大蒜根部發黴還能吃嗎
分類:
種植致富問答
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回答:
大蒜
根部發黴後一般不能吃。大蒜根部發黴說明大蒜已經腐敗
變質
,並且會產生
黴菌
,而黴菌的代謝產物有毒,食用後可能會讓人產生腹瀉、腹痛、噁心等症狀,嚴重的話還可能會導致食物中毒,引起急腹症危及生命。
標籤:
發黴
大蒜
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