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空心菜如何炒不會變黑
分類:
種植致富問答
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回答:
空心菜
在炒時需要多放油,就不容易
變黑
,炒菜前需要把鍋洗乾淨,把菜切斷,用旺火炒,儘量減少菜與鐵鍋的接觸時間,或者不用鐵鍋,鐵與空心菜會產生氧化反應而變黑,可以用不鏽鋼鍋炒食。
標籤:
空心菜
變黑
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