空心菜去不去葉子

回答：空心菜在食用前需去除爛葉、黃葉、蟲洞較大的葉片。空心菜在食用前，可以把菜杆上的葉子摘下，較葉和莖杆分開，清洗之後，葉子可以直接炒食，莖杆可以切成2釐米左右的小段炒食。