回答：在溫度較高的地區葡萄藤一般可以自然越冬，而在溫度較低的地區葡萄藤一般選擇埋土的方式來過冬。埋土時期：11月上旬土壤結凍前。覆土厚度：枝條上30釐米為宜，寒冷地區可稍厚些。出土：春季4月初氣溫回升開始出土上架。在冬季葡萄需要一個適合的休眠環境，埋在土裡較適合其冬眠，來年花芽分化也比較完全。
