現在市場上的養殖類都是非常熱門的，養殖戶大都跟隨市場走向養殖品種，養殖的大多是市場需求量的大的市場經濟高的養殖類，然後就留下了不少的冷門專案，其實也有很多冷門養殖類依然是市場上需求量廣泛的啊，如果現在進行養殖冷門種類的話，就意味著這些種類的市場空間非常大，可以獨佔市場。今天就給大家介紹幾種當前養殖戶鮮少問津的養殖品種吧。
蝸牛
蝸牛是陸地上比較常見的一種軟體動物，它的蛋白質非常豐富，本身就具有著很高的食用和藥用價值。幾乎沒有人會想要去養殖蝸牛，都會覺得沒有利用價值，經濟效益非常低，其實不是的，現在有許多的化妝品和護膚品都會新增蝸牛原液的成分，這種成分對人的面板有美白保溼的作用，而且現在化妝品市場那麼廣闊，還怕沒有經濟收益嗎？而且蝸牛蘊含的高蛋白成分還能用來做保健品等產品，蝸牛的自身價值這麼高，不怕養殖之後沒有收益啊。
蟾蜍
蟾蜍又名蛤蟆，是一種水陸兩棲動物。人們對蟾蜍的認知也是比較熟悉的，關於蟾蜍也有一些傳說，古時候的人們把蟾蜍看做管財斂財的祥瑞動物。在養殖類裡面，蟾蜍是一個比較冷門的專案，但是蟾蜍本身的藥用價值也很高，蟾蜍身上的蟾衣和蟾酥也是市場上比較稀缺珍貴的藥材，所以養殖蟾蜍也有著一定的經濟市場。
蠍子
人們對蠍子的認知大多數都是毒物，見到就會躲避，蠍子的毒性也比較強，如果不小心被蟄到就要及時進行治療。現在養殖蠍子的養殖戶也很少，屬於冷門養殖業，但是其實蠍子的經濟價值非常高，蠍子的尾刺可以用來製作藥品，有治療耳鳴、咳嗽、小兒驚風等功效。現在市面上也有許多蠍子酒、蠍子罐頭、蠍粉等保健品也很受歡迎。所以養殖蠍子的經濟效益還是很高的，但是養殖的時候一定要有專門的技術，避免養殖蠍子時候出現危險。
鴿子
鴿子是人們比較熟悉的一種鳥類了，鴿子有象徵和平的美好寓意。鴿子的營養價值是比較高的，鴿子肉不僅美味還有滋補的效果，鴿子產的鴿子蛋的營養價值也是非常高的，而且市場上鴿子的價格也是比較高的。現在養殖鴿子的養殖戶並不多，養殖鴿子的成本也比較低，並且鴿子的市場需求量也很大，所以養殖鴿子的經濟市場和效益還是很可觀的。
