現在很多人都看好鴿子的養殖前景，因為鴿子的肉質非常的鮮美，鴿子燉湯被稱為“十全大補湯”，可見它的營養有多麼的豐富。現在肉鴿的發展也非常的快，而且它的需求每年都在逐步的增長。
2016養鴿子賺錢嗎
鴿屬脊椎亞門、鳥綱、突胸總目、鴿形目、鳩鴿科、鴿屬、鴿種。我國養鴿歷史悠久，但肉鴿飼養作為商品生產，還是二十一世紀70年代才發展起來的。80年代以後，肉鴿產業發展迅猛，已成為畜牧養殖業中的熱門產業。
我 國南方沿海地區因具有得天獨厚的地理優勢，上海、廣東率先開始引進、飼養和發展肉鴿養殖，使我國肉鴿養殖由東到西，從南到北，得以迅速發展，且市場需求旺 盛，僅廣州、深圳兩地乳鴿年銷量已超過300萬隻。北京、上海、天津等大城市年需求量超過百萬只。國內市場的日趨拓寬，消費水平的不斷提高，進一步刺激了 肉鴿產業的發展，存欄量成倍增長，並進入全面性商品化生產，飼養管理水平亦達到先進水平。據不完全統計，我國目前註冊登記的鴿場已到700多家，種鴿飼養 量250萬對以上。有營養學家認為，鴿子尤其是乳鴿，不僅肉質細膩鮮美，而且有17種以上的氨基酸、10多種微量元素以及多種維生素，營養價值比其它家禽高。
鴿子的養殖前景
鴿子的種類很多，有肉鴿、信鴿以及觀察鴿，現在我們就養殖肉鴿來講
按養殖800對生產鴿，月生產乳鴿900——1000只，每對種鴿月消耗飼料4.5斤。
目前當地飼料成本價0.5元。扣除工資等其它開支，每隻乳鴿成本價5元左右。市場售價16——18元。年利潤60000——80000元。
養殖肉鴿的確是一種低投入，高產出的養殖專案，請各位朋友，根據當地實際情況深入考察當地市場，因地制宜發展肉鴿養殖事業。飼養在1000對，利潤相當豐厚，是投資少見效快的投資方式。長春市天佐種鴿養殖基地提供的種鴿質優價廉，且可以提供養殖方法和飼料。
其實養鴿子賺錢嗎主要是要規模化養殖。目前鴿子蛋的價格為鴿子蛋 3.9 元/個。
2016鴿子養殖前景及市場價格行情分析
肉鴿的營養價值高，特別是乳鴿的肉中富含蛋白質、維生素和微量元素，其中蛋白質含量高達24.5%，而脂肪含量僅為0.73%。因此，鴿肉作為一種低脂肪、高蛋白的肉類受越來越多的消費者青睞。
隨著經濟的發展和人民生活水平的不斷提高，肉鴿的市場需求量逐年上升，從而帶動著全國各地的肉鴿飼養量也穩步上升，也 使得我國肉鴿產業發展迅速。從2000年到2010年，10年間乳鴿市場消費量從5000萬隻增加到6億隻之多。我國各大城市對乳鴿的年平均消費量在 100萬隻以上。目前我國種鴿存欄超過5000萬對，年出欄乳鴿6億多隻,而且我國食用乳鴿的出口量也有逐年增加的趨勢。
2011年中國食用乳鴿的出口金額為2650995美元。2012年中國食用乳鴿出口金額為2824823美元，同比增長6.6%。2013年中國食用乳鴿出口金額為2767079美元，同比下降2%。
近幾年我國肉鴿行業發展速度較快，受益於肉鴿行業生產技術不斷提高以及下游需求不斷擴大，肉鴿行業在國內和國際上發展形勢都十分看好。雖然受金 融危機影響使得肉鴿行業近兩年發展速度略有減緩，但隨著我國國民經濟的快速發展以及國際金融危機的逐漸消退，我國肉鴿行業重新迎來良好的發展機遇，肉鴿行 業的市場競爭也日趨激烈。
尚普諮詢行業分析師指出，從事鴿子養殖，投資少、週期短、疾病少、收益高，是一項極具發展前景的養殖業。因此，我國肉鴿需求量將呈大幅增長的態 勢，具有很大的市場拓展空間。但是目前，我國肉鴿養殖業存在以下問題：一是良種率不高;二是規模化、集約化水平不高;三是飼養管理水平不高;四是勞動效率 不高;五是從業人員專業水平不高。
因此，實現鴿業又好又快的健康發展，將鴿子產業做大做強，建設現代鴿業，未來我國鴿子行業要儘快制定肉鴿飼養標準，建立肉鴿良種繁育體系，加強 肉鴿產業化建設，大規模地組織分工、分業生產，實現資源的優化配置，通過引導消費帶動肉鴿的飼養和加工，推進產品標準化，實施名牌戰略。
養鴿的致富案例
衡水市深州小夥：鴿棚裡放飛致富夢
一排排鴿籠整齊排列，供水機、配料機有序運轉，上萬只體型肥碩的鴿子“咕咕咕”歡叫著啄食著食槽裡的糧食……走進衡水市深州深州鎮穆家左村，一個新建的佔地3畝的鴿子場特別顯眼，這個鴿子場的主人就是當地的85後小夥伊鬆。
伊鬆生於1986年，國中畢業。畢業後，伊鬆進城打過工，在家務過農，但他總想著能夠靠自己的雙手幹出一番事業。
伊鬆最愛看的節目就是中央七臺的《致富經》。2008年，伊鬆從節目裡看到了養鴿子這條致富門路，他眼前一亮，“肉鴿適應能力強，抗病能力強，基本不得病，鴿肉、鴿蛋營養價值高。”伊鬆對養肉鴿的前景很看好。
當年，伊鬆投資3萬餘元，在自家院子裡搭鴿棚，置鴿籠，購種鴿，建成了一個小型鴿舍。
4個月後，伊鬆靠養鴿子掙到了自己創業的第一桶金——2000元。認準了這條道，伊松下起了苦工，他一邊向當地養鴿子的老師傅虛心求教，一邊買來資料自學。在育雛期的飼料營養要豐富，要增加豆類的用量；乳鴿食量大，排便多，易汙染巢穴，應及時清理乾淨，以防乳鴿得病……這些養鴿技術，伊鬆都瞭然於胸。
時代在發展，伊鬆的養鴿觀念也在改變。2010年，伊鬆到山西購買了2000對“銀王”種鴿，全部淘汰了自己的“白玉王”。很多人都對他的做法感到不解，認為他有點兒“作”，“‘銀王’品種更純、效益更好。‘銀王’孵化率高，一對‘白玉王’一年孵化七八窩，一對‘銀王’一年能孵化十窩；‘白玉王’每斤15元左右，‘銀王’每斤18.5元左右。新時代就得發展新品種。”精明的伊鬆早就算清了這筆經濟賬，除了賣肉鴿、鴿蛋，伊鬆又發展起了種鴿培育。2012年，他花4000元買來孵化器，通過人工干預的方式，大大提高了種鴿的孵化成活率。“以前，每100對鴿子一年可以繁育120個小鴿子，現在100對可以繁育180個小鴿子。”伊鬆的養殖效益明顯提升。
藝高人膽大，在深諳養殖技術後，伊鬆不斷擴大養鴿規模，從一開始的300對，發展到後來的500對、1000對、2000對……如今，伊鬆的鴿子數量達到了5000多對。今年，伊鬆又擴大了養殖規模，他投資20多萬元，新建了一個佔地3畝的新鴿場，鴿棚裡新上了供水機、配料機，鴿子飲水、上料全部自動化。一個現代化的養鴿場悄然興起。
由於伊鬆養鴿場裡的鴿子品種純、肉鴿肉質好，所以深受客戶的青睞，石家莊、衡水、安平的許多客戶都直接上門預訂伊鬆的種鴿。現在，通過賣肉鴿、鴿蛋、育種鴿，伊鬆每月可以收入四五萬元，他成了遠近聞名的“養鴿大王”。
“俺們都佩服伊鬆敢想敢幹、有頭腦，跟著他一塊致富俺們心裡有底。”村裡的何志贈、何小賀等一些年輕人紛紛效仿他也搞起了鴿子養殖。
“我計劃下一步為我的鴿子、鴿子蛋都申請註冊商標，”致富路上伊鬆沒有停下前進的腳步，“我還要為種鴿培育、鴿子蛋建立可追溯機制，讓我的鴿子的名聲越飛越遠。”
其實在養殖業中，不管是養殖什麼都是存在一定風險的，雖然它的市場行情很好，它的需求量也很大，但是養殖者仍然需要承擔它的風險，所以投資需謹慎。投資者投資前要充分的先了解它的市場行情，其次就是要充分了解養殖動物的特性。
